Agriculture » «Le commerce mondial ne fonctionnait déjà plus correctement au temps du Covid, et la guerre en Ukraine a multiplié les problèmes.» Fritz Glauser a présenté hier son rapport annuel aux délégués de l’Union des paysans fribourgeois (UPF), réunis à Siviriez. Parmi les problèmes agricoles, le président a pointé la hausse des coûts de production, la disponibilité des matières premières, la logistique et l’approvisionnement énergétique.

Effet de la crise et des mauvaises récoltes de 2021, les prix des produits agricoles ont augmenté, mais pas tellement en Suisse. «Le système de protection douanière vise la stabilité des prix», a rappelé Fritz Glauser. Une bonne chose pour les agriculteurs suisses lorsque les prix internationaux sont bas, mais pas