La Liberté

pictogramme abonné La Liberté Contenu réservé aux abonnés

La bataille se mène aussi aux champs

L’agriculture suisse, souvent pointée du doigt avant la crise du Covid-19, se rebiffe et rappelle son rôle

La bataille se mène aussi aux champs © Alain Wicht
La bataille se mène aussi aux champs © Alain Wicht

Marc-Roland Zoellig

Publié le 25.03.2020

Temps de lecture estimé : 8 minutes

Coronavirus » «La semaine prochaine, nous allons commencer à semer les betteraves. Et les suivantes, ce sera le moment pour les pommes de terre.» Sur l’exploitation de Christian Moser à Ponthaux, ce n’est pas le travail qui manque en cette période de l’année, épidémie de Covid-19 ou pas. Même si cette crise sanitaire oblige au respect de mesures strictes – limitation autant que possible des contacts entre les personnes travaillant sur le domaine, nettoyage scrupuleux des véhicules, assignation à domicile d’un apprenti privé de transports publics –, un arrêt de l’exploitation n’entre pas en ligne de compte. Avec cette catastrophe mondiale, une vérité basique se rappelle au bon souvenir des consommateurs habitués à disposer de denrées d’importation à foison: une production indigène d’al

Articles les plus lus
Dans la même rubrique
La Liberté - Bd de Pérolles 42 / 1700 Fribourg
Tél: +41 26 426 44 11