La Liberté

La Fourchette verte en fête

La garderie Kita SMS de Thörishaus fait partie des établissements ayant obtenu le label Fourchette verte. © Corinne Aeberhard-archives
La garderie Kita SMS de Thörishaus fait partie des établissements ayant obtenu le label Fourchette verte. © Corinne Aeberhard-archives
08.10.2019

Le label Fourchette verte a célébré hier son quart de siècle entre discours et ateliers

Nicole Rüttimann

Fribourg » «En Suisse, plus de 117 000 repas sont servis par jour sous ce label, dont 85 000 aux moins de 16 ans, et près de 60 établissements sont labellisés à Fribourg.» Ce label, c’est Fourchette verte, «référence en matière d’alimentation équilibrée en Suisse», comme l’a rappelé Anne-Claude Demierre, conseillère d’Etat et présidente de la Fourchette verte Suisse, label qui fête ses 25 ans. Pour marquer le cap, un événement a été organisé hier à la Haute Ecole de santé Fribourg, avec allocutions et ateliers. Parmi les intervenants, le conseiller fédéral Alain Berset s’est exprimé devant une centaine de personnes, représentants de toute la Suisse et partenaires. Il a rappelé que ce label touche à des enjeux de santé publique, soulignant

Articles les plus lus
Abonnez-vous pour 9.-/mois
Abonnez-vous pour 9.-/mois
Suivez-nous sur insta

L’actu de votre région aussi sur @lalibfribourg

Dans la même rubrique
La Liberté - Bd de Pérolles 42 / 1700 Fribourg
Tél: +41 26 426 44 11 / Fax: +41 26 426 44 00