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La Maison du Gruyère dans l’attente

Le projet touristique bute sur un problème d’accès, qui touche tout le périmètre du centre de Pringy

La vie de la fromagerie de démonstration ne peut être prolongée très longtemps. Pas sans frais importants. © Maison du Gruyère
La vie de la fromagerie de démonstration ne peut être prolongée très longtemps. Pas sans frais importants. © Maison du Gruyère

Stéphane Sanchez

Publié le 20.04.2023

Temps de lecture estimé : 7 minutes

Pringy» La Maison du Gruyère piaffe d’impatience. Motif: sa nouvelle fromagerie de démonstration, à l’origine prévue pour 2022, et le solde du complexe touristique, prévu pour 2024, sont bloqués par des procédures concernant le Plan d’aménagement local (PAL) et le Plan d’aménagement de détail (PAD) du centre de Pringy, à l’ouest des rails. Un secteur qui intègre non seulement la Maison du Gruyère 2.0, mais aussi le futur EMS de Pringy, l’administration communale, des logements et un vaste parking souterrain. Le souci? L’accès à ce parking souterrain fait l’objet d’un litige, a appris jeudi l’assemblée des sociétaires de la coopérative.

Cet accès est prévu côté est, sous les rails. Le passage sous-voie est déjà construit, en synergie avec l

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