Fribourg » Transformer un ancien site industriel en un haut lieu de la mode l’espace d’une journée. C’est le pari qu’a relevé l’Ecole de couture de Fribourg. L’institution fondée en 1994 a choisi de fêter samedi ses 25 ans à Bluefactory, sur le site de l’ancienne brasserie Cardinal.

Dans un lieu où s’activaient les ouvriers en bleu de travail, les apprentis créateurs de vêtements et leurs formateurs ont mis sur pied un défilé de mode qui a emballé un public venu en nombre. «L’idée était de revisiter neuf pièces iconiques pour différentes époques», expose l’enseignant Thierry Dafflon. Les jeunes couturiers avaient en effet pour mission de concevoir des vêtements classiques – trench-coat, tailleur, robe de mariée, complet pour homme – adaptés à 1994 (