Le cavalier qui produisait des roses
Dans les années 1930, l’entreprise Marlyflore fournissait des fleuristes jusqu’à Zurich ou Genève
thibaud Guisan
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Pierrafortscha » Ce n’est pas une histoire à l’eau de rose, mais un récit parfumé, qui rappelle une aventure entrepreneuriale oubliée, en ce jour de la Saint-Valentin. Du milieu des années 1930 au début des années 1940, le manoir de Villars d’En Bas, à Villars-sur-Marly sur la commune de Pierrafortscha, a abrité une entreprise spécialisée dans la culture de roses.
La production de Marlyflore – c’était le nom de cette éphémère raison sociale – était livrée aux fleuristes de Fribourg, mais également jusqu’à Berne, Zurich ou Genève. «Dans chaque serre, il y avait des milliers de roses avec de belles feuilles et de longues tiges», raconte Jean-Baptiste de Weck, en replongeant dans ses souvenirs d’enfance. Ce nonagénaire n’avait pas dix ans quand son beau-