La Liberté

Le vote du Café du Marché renvoyé

23.02.2019

Payerne » Les autorités ont retiré le préavis de l’extension de l’établissement public afin de trouver un consensus.

A l’ordre du jour de la séance du parlement local jeudi soir, le préavis pour l’extension du Café du Marché a été retiré par la Municipalité. Les autorités communales ont préféré revoir en partie leur copie au lieu de prendre le risque d’essuyer un refus du Conseil communal.

Le Café du Marché, situé au pied de l’abbatiale et qui compte 24 places, est appelé à devenir un restaurant de 60 places. Coût des transformations: 2,1 millions de francs. L’établissement serait exploité par un nouveau gérant, raison pour laquelle la commune a résilié le bail avec l’Association des amis de la maison de l’abbatiale p

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