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Les artisans du ruisseau revivent

A Ependes, un sentier thématique fait découvrir l’histoire d’anciens moulins et d’une forge sur le Copy

Michel Riedo pose à côté d’une meule à grains de l’ancien moulin de Sales. Les intempéries de la mi-juin ont fait apparaître la pierre ronde dans le lit du ruisseau du Copy. ­ © Charly Rappo
Michel Riedo pose à côté d’une meule à grains de l’ancien moulin de Sales. Les intempéries de la mi-juin ont fait apparaître la pierre ronde dans le lit du ruisseau du Copy. ­ © Charly Rappo
Les moulins d'Épendes © Valérie Regidor/Swisstopo
Les moulins d'Épendes © Valérie Regidor/Swisstopo

Thibaud Guisan

Publié le 07.07.2018

Temps de lecture estimé : 4 minutes

Histoire »   Le ruisseau de Copy prend sa source au pied du Bois d’Amont, à Ependes, et se jette un peu moins de quatre kilomètres plus loin dans la Gérine, à Chésalles. Au XIXe siècle, une forge et trois moulins étaient en activité le long du cours d’eau. Cet artisanat est remis en lumière grâce au travail de l’association A voir et à marcher (AVEAM), qui a pour but de créer des sentiers de découverte à Ependes.

Cinq panneaux explicatifs viennent d’être installés à proximité des anciennes constructions, sur des portions de sentiers pédestres déjà balisés. «Le Copy est un petit ruisseau, mais il a une riche histoire. Notre but était de faire revivre la mémoire de cet artisanat», expose Michel Riedo, instigateur du projet. Passionné d’histoire, ce

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