Canton » Quarante-deux distilleries de Suisse ouvrent leurs portes au public demain, à l’occasion de la Journée nationale des distillateurs. Dans le canton de Fribourg et dans la Broye vaudoise, trois enseignes participent à cette journée. La distillerie du Belmont à Montagny-la-Ville organisera des démonstrations et fabriquera de l’alcool de pomme de terre. La distillerie du Vully à Montmagny, elle, proposera notamment des saucissons au marc. Et la distillerie Paul Morard & Fils SA, au Bry, prévoit des dégustations et du saucisson au marc. def

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