Agriculture » Trente ans après la crise dite de la vache folle, qui avait conduit à l’interdiction des farines animales, ces dernières devraient réapparaître sous conditions sur le marché suisse. Car attention, il ne s’agit pas de l’ensemble des farines animales, mais seulement de protéines animales transformées. 

A la suite du National, le Conseil des Etats a en effet approuvé, le 30 mai, deux motions pour réautoriser l’usage de sous-produits animaux pour nourrir les animaux de rente. Une donne qui ne suscite pas d’émoi dans l’agriculture fribourgeoise. Enjeux et explications.

Directeur de la Chambre fribourgeoise d’agriculture, Frédéric Ménétrey rappelle que cette décision d’autorisation fait suite à une décision de l’Union européen