Sarine » C’est un bâtiment vieux de plusieurs siècles qui retrouve une nouvelle jeunesse. En piteux état, ce four à pain d’Arconciel a fait l’objet d’une importante restauration. Propriétaire de cet édifice protégé par le Service des biens culturels, le bénéfice curial a investi plus de 100 000 francs dans une rénovation qui a duré dix mois. «Nous aurions pu nous arrêter à la réfection de la toiture, mais le four serait resté inutilisable», expose Daniel Chenaux, gérant du bénéfice curial d’Arconciel.

Finalement, une restauration complète a été décidée et entreprise. Objectif: valoriser ce patrimoine de la commune sarinoise et le mettre gratuitement à disposition de la paroisse pour en relancer l’exploitation.