Un label pour promouvoir la Singine
L’étiquette seisler.swiss a pour objectif de mieux faire connaître les qualités du district alémanique
Marc-Roland Zoellig
Temps de lecture estimé : 3 minutes
Terroir » A quelques minutes de Fribourg, il est un pays fascinant et injustement méconnu: la Singine. Bien que riches de nombreux particularismes (à commencer par un dialecte hors du commun) et forts d’une vie économique et culturelle parfois insoupçonnée, ses habitants cultivent aussi – du moins la plupart d’entre eux – la discrétion et la modestie. Un héritage, sans doute, de l’époque où les patriciens de Fribourg les considéraient comme leurs valets et s’arrogeaient leurs terres verdoyantes pour en faire l’arrière-pays agricole de la capitale cantonale.
L’équipe de passionnés se trouvant derrière le projet seisler.swiss veut à présent encourager les Singinois à s’affirmer en dehors des frontières de leur district. Entreprises, associations et particuliers peuvent dès maintenant