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Un nouveau président élu

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07.07.2020

Fromages d’alpage » René Kolly a remis son mandat de président à l’ex-conseiller national Dominique de Buman.

Après cinq ans à la tête de la Coopérative des producteurs de fromage d’alpage, René Kolly a remis son mandat de président à Dominique de Buman. L’ancien conseiller national a été élu à distance, l’assemblée de la coopérative ayant été remplacée par un vote par correspondance.

Dans son dernier rapport, René Kolly évoque également les ventes de fromages d’alpage des caves de la Tzintre. Celles-ci ont connu une forte baisse de mars à mai en raison de la crise du Covid-19 et ses conséquences: fermeture des restaurants et annulation des manifestations culturelles et sportives. «Les exportations ont également été touchées, ajoute René Kolly. Par contre, une solidarité commerciale se développe avec un intérêt croissant pour les produits de proximité. Cette prise de conscience des consommateurs va nous permettre de passer cette crise sans trop de dégâts économiques.»<

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