Une édition aux couleurs du Pérou
Pour sa 10e cuvée, du 15 au 24 novembre, le Comptoir broyard invite un hôte d’honneur venant de loin
Flora Guéry
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Payerne » L’automne promet d’être chaud à Payerne cette année. Pour sa dixième édition, qui se déroulera du 15 au 24 novembre, le Comptoir broyard s’offre un hôte d’honneur venant d’un autre continent. Un pays où se côtoient plages, jungle, cordillère des Andes, ponchos et flûte de pan: le Pérou. Ce choix a été dévoilé hier par le comité d’organisation en conférence de presse. C’est en présence de l’ambassadrice du Pérou Ana Rosa Valdivieso que les organisateurs ont évoqué les dix jours de fête qu’ils préparent depuis bientôt deux ans.
Pays d’Amérique du Sud aux facettes variées, dont la majeure partie de la population est hispanophone, le Pérou se mêlera aux 220 exposants du comptoir. Cuisine, danse folklorique et