Vers des terrasses chauffées cet hiver
Coronavirus oblige, les controversées chaufferettes pourraient faire leur retour devant les restaurants
Nicolas Maradan
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Pandémie » Est-ce que, d’ici moins de deux semaines, les Fribourgeois pourront tranquillement siroter un vin chaud sur une terrasse? Ce qui est sûr, c’est que les cafés et restaurants rouvriront leurs portes le 10 décembre dans la plupart des cantons romands. Et hier matin, l’Organe cantonal de conduite annonçait, par le biais d’un communiqué de presse, qu’une nouvelle directive valable jusqu’au 30 avril permettrait aux établissements publics, à certaines conditions, d’étendre le périmètre de leurs terrasses et, surtout, de les chauffer. Ceci à la fois pour permettre à un secteur en crise de doper quelque peu son chiffre d’affaires en accueillant davantage de clients et pour favoriser un mode de consommation moins propice à la circulation du Covid-19 (sachant notamment que l’obligation de consommer assis et la limitation &agrav