Veille intelligente chez Translait
L’entreprise a équipé son site de Bulle d’une technologie permettant d’anticiper les pannes
Thibaud Guisan
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Industrie » Ce gigantesque moteur constitue le cœur de l’usine que possède la société Translait à Bulle. Cet équipement, d’une puissance de 315 kW, active tout le processus d’évaporation du petit-lait effectué sur le site de Planchy. Une grande partie de ce concentré est exportée en Europe pour servir à la fabrication de nourriture infantile. Le reste est livré à Chésopelloz, où une autre usine de Translait produit un lait de substitution pour l’alimentation des veaux.
Depuis un peu plus d’une année, ce moteur est surveillé par quatre capteurs. Leur mission: mesurer en permanence différents paramètres de l’équipement (vitesse, puissance, vibrations, température). Les données sont d’abord transmises à un serveur cloud, grâce à une technologie sans fil. Les