Fribourg» Emballer du chocolat, câbler un tableau électrique ou polir un morceau de verre pour un vitrail… Pour sa journée portes ouvertes, le Centre d’intégration socioprofessionnelle (CIS) de Fribourg a su intéresser les visiteurs, qui ont répondu à l’appel samedi. L’entreprise sociale, qui fête ses 60 ans, en a profité pour faire connaître ses activités. Elisabeth Mauron-Hemmer, sa directrice, revient sur l’histoire du CIS, ses enjeux et son avenir.

Qu’est-ce qu’une entreprise sociale?

Elisabeth Mauron-Hemmer: C’est une entreprise qui, d’une part, met l’humain au centre de ses valeurs et qui, d’autre part, se soucie de son impact environnemental, tout en assurant une activité économique. Au CIS, nous avons trois secteurs d’activité, qui ont chacun leur mission sociale. Le premier, Crescend