Le Gruyère et le Vacherin ont trouvé un compromis avec Coop sur la question de l'emballage
En conflit avec le distributeur, le Gruyère et le Vacherin fribourgeois AOP se sont mis d’accord
Thibaud Guisan
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Economie » Pour rappel, des filières au bénéfice d’une appellation d’origine protégée (AOP) étaient en conflit avec Coop, en raison d’un emballage mis sur le marché au début de l’année par le géant de la distribution. Le problème: cet emballage comportait une pastille rose avec une coche blanche à l’intérieur. Or, pour les spécialités fromagères, ce motif rappelle le design de la gamme Prix garantie. Et les marques, comme le Gruyère AOP et le Vacherin fribourgeois AOP, se sont toujours fermement opposées à ce que leurs produits soient vendus dans les lignes «budget» des distributeurs Migros et Coop. Pour une question d’image, les AOP ne voulant pas être associées à des produits bas