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Publié le 25.02.2023
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Restauration » La Compagnie générale de navigation sur le Léman (CGN) change de prestataire pour la restauration sur ses bateaux. La société Café Léman, qui fournissait les repas depuis janvier 2021, est remplacée par Fine Fourchette. Le directeur par intérim de la CGN, Pierre Imhof, évoque des «désaccords» avec Café Léman qui ont poussé le conseil d’administration à mettre fin au contrat pour fin février.
Fine Fourchette, basée à Granges-près-Marnand et en main de Group Events, dispose d’une expérience d’une dizaine d’années dans la restauration. L’entreprise a «à cœur de mettre en valeur les produits locaux», note M. Imhof. ATS