Environnement » Les eaux souterraines fournissent 80% de l’eau potable consommée en Suisse et elles subissent toujours plus la pression de la pollution. Dernièrement, l’Office fédéral de l’environnement (OFEV) a lancé un avertissement et pointé notamment l’agriculture intensive – tout en répétant que l’eau du robinet pouvait être dégustée sans risque.

Un autre élément n’a été cependant que peu évoqué: les zones de protection des captages d’eau d’intérêt public. Dans ces périmètres, l’utilisation du sol est restreinte, à l’image de la construction, de l’emploi du purin et de certains pesticides. Ceci afin de préserver l’or bleu des risques de pollution. Le hic, c’est que plusieurs cantons n’ont pas achevé de d&eacut