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La guerre du sucre et du miel

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La jaunisse de la betterave a ravagé les cultures notamment en Suisse romande. Charles Ellena-archives
La jaunisse de la betterave a ravagé les cultures notamment en Suisse romande. Charles Ellena-archives
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03.12.2020

Un ravageur met dos à dos les défenseurs de la betterave et ceux des abeilles

Philippe Castella

Agriculture » On pourrait appeler cette histoire «La guerre du sucre et du miel». Elle oppose d’un côté les défenseurs des betteraves, à savoir les milieux agricoles, de l’autre les défenseurs des abeilles, à savoir les milieux écologistes. Les deux camps ont eu l’occasion de s’affronter hier au Conseil des Etats en lien avec des interpellations d’Olivier Français (plr, VD) et Céline Vara (verts, NE).

A l’origine de cette guerre, un ravageur, le puceron vert, vecteur d’un virus, celui de la jaunisse de la betterave. Ce ravageur a particulièrement frappé la Suisse occidentale cette année avec des pertes de rendement pouvant aller de 30% à 50% dans les zones traditionnelles de production que sont la plaine de l’Orbe, la Broye et le Seeland.

Pour faire face à l’invasion, les betteraviers ont demand&

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