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Victoire d’étape pour le Nutri-Score

A l’instar d’une étiquette énergétique pour l’électroménager, le Nutri-Score est facile à lire et permet facilement de comparer les produits. © Keystone
A l’instar d’une étiquette énergétique pour l’électroménager, le Nutri-Score est facile à lire et permet facilement de comparer les produits. © Keystone
27.06.2019

Les produits alimentaires de Nestlé seront bientôt dotés d’un logo indiquant leur qualité nutritionnelle

Sevan Pearson

Agroalimentaire » C’est une victoire d’étape importante pour le Nutri-Score en Suisse. Nestlé a annoncé hier vouloir introduire ce logo qui s’inspire des fameuses étiquettes définissant l’efficacité énergétique d’un appareil électrique. Transposé à la nutrition, cela donne une échelle allant de A (vert) pour les aliments à favoriser à E (rouge) pour les denrées à limiter, comme celles qui contiennent trop de sucre ou de sel, par exemple.

«Nous allons introduire le Nutri-Score dès la fin de l’année en Suisse», précise Marianna Fellmann, porte-parole de Nestlé. «Nous procéderons par étapes, une marque après l’autre.» Premiers pays concernés: la Suisse, la France et la Belgique. A terme, c’est une large gamme de produits Nestlé qui aura le logo. «Notre démarche vise à une information plus transparente pour le consommateur. Le Nutri-Score ne remplace cependant pas l’étiquetage traditionnel, à savoir la liste des ingrédients et le tableau nutritionnel», ajoute la porte-parole.

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