La Liberté

Les traditions méconnues des brandons


Payerne «brandonne» ce week-end à l’occasion de l’autoproclamé «plus fou des carnavals romands». Une célèbre fête qui compte néanmoins aussi ses traditions méconnues, de la tournée matinale des guggenmusiks dans les hameaux environnants à la mystérieuse boisson péril jaune, en passant par la soupe à l’oignon au café Reine Berthe.

→ Reportage à découvrir dans notre édition de lundi

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