La femme qui écoutait ses barriques
Le Gault & Millau l’a sacrée Espoir 2018. Valentina Andrei crée des vins qu’il est impossible d’oublier
Viticulture
Ses bêtes meurent d’un mal sournois
Roger Rod, agriculteur à Ropraz, se bat depuis plus de dix ans pour sauver son bétail et son exploitation
C’est la fin du Comptoir suisse
Le groupe bâlois MCH signe l’arrêt de mort de la grande foire lausannoise, à la veille de sa 100e édition. C’en est aussi fini pour les rendez-vous de Bâle et Zurich. D’autres événements ont pourtant du succès
L’histoire, du picrate au grand cru
Benoist Simmat et Daniel Casanave racontent le vin de la préhistoire à nos jours. Passionnant
Hospices de Beaune: nouvelle vente record de 14,2 millions d'euros
La 158e vente des vins des Hospices de Beaune a battu un record historique pour la deuxième année...
Projet pour favoriser les abeilles plébiscité par les paysans
Près de 900 agriculteurs participent depuis cette année à un projet visant à favoriser les abeilles dans...
Le ravitaillement en eau des chalets d'alpage vaudois a débuté
Le canton de Vaud lance l'opération Alpa 18. Il apportera ainsi de l'eau au bétail d'une cinquantaine...
La musique et le vin dans la peau
Future œnologue, Fiona Stucki est aussi la première femme à intégrer le Swiss Army Brass Band
Les ventes d'herbicides en Suisse baissent depuis 2008
Les quantités d'herbicides commercialisées en Suisse ont nettement diminué depuis 2008, selon l'Office...
Où est le roi de la vigne?
Les jurés procèdent aux derniers examens pour élire les vainqueurs de la prochaine Fête des vignerons
Le Conseil d'Etat veut diminuer le glyphosate en terre vaudoise
Bien que le Conseil fédéral renonce à interdire le glyphosate, le Conseil d’Etat vaudois veut...
Dans les verres, l’amertume du bio
Les pesticides de synthèse risquent l’interdiction. Mais renoncer au glyphosate peut modifier le goût
Infractions graves très rares dans le commerce du vin
La fraude s'est stabilisée l'an dernier dans le marché du vin. Sur 1480 entreprises contrôlées, seules...
Les vins suisses bio en vitrine
Moudon accueillera la première édition de Bio-Vino ainsi que la foire agricole suisse bio
L'économie du Cap déjà frappée de plein fouet par la crise de l'eau
Au milieu de sa propriété des environs du Cap, Marlize Jacobs s'inquiète. La sécheresse historique qui...
Les ventes de vin de Bordeaux ont reculé en France l'an dernier
Les ventes de vins de Bordeaux ont légèrement reculé en France l'an passé. Les viticulteurs misent de...
«Posieux n’est pas connu pour ses AOP vinicoles»
Agroscope » Si elle fait des heureux à Fribourg, la volonté du Conseil fédéral...
Le Valais aide les agriculteurs touchés par le gel
Le canton du Valais débloque 4,5 millions de francs pour venir en aide aux agriculteurs touchés par le...
Provins reprend un domaine valaisan
L'encaveur valaisan Provins poursuit sa stratégie de croissance. Il a repris l'entreprise...
Henrik de Danemark, le comte girondin qui voulait être roi
Henrik de Danemark, un aristocrate girondin épris de viticulture et de poésie, est décédé mardi soir à...