La Liberté

pictogramme abonné La Liberté Contenu réservé aux abonnés

«Un plat ne doit pas dépasser 20 francs»

Freddy Gauch, responsable des stands de nourriture à Rock Oz'Arènes. © Michael Lehner
Freddy Gauch, responsable des stands de nourriture à Rock Oz'Arènes. © Michael Lehner


Publié le 10.08.2017

Temps de lecture estimé : 1 minute

Les petites mains de l’arène

Le 26e festival Rock Oz’Arènes fait vibrer Avenches jusqu’au 12 août. La Liberté part chaque jour à la rencontre de ceux qui œuvrent en coulisses.

Freddy gauch » Chef d’équipe pour une grande société fribourgeoise, 45 ans, Villarepos, responsable des stands de nourriture

«J’ai commencé avec une bande de copains il y a 25 ans, lorsque le festival s’appelait encore Rire & Rock. Je me suis d’abord occupé de l’électricité avant de partir à la sécurité pour revenir à l’électricité. Ce job me prenait énormément de temps, je ­devais réserver trois semaines de vacances pour le festival. Désormais, je dispose d’un poste un peu plus cool. Je travaille seul, j

La Liberté - Bd de Pérolles 42 / 1700 Fribourg
Tél: +41 26 426 44 11