Economie. Elsa Group va transférer des activités de Schwyzer Milchhuus à Ursy
La division laitière de Migros réduit drastiquement les activités de sa filiale Schwyzer Milchhuus, basée en Suisse centrale. Le site d’Ursy affinera une partie de la production délocalisée.
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18 juin 2024 à 16:50, mis à jour à 18:38
La restructuration de Migros touche également sa division laitière. Elsa Group, dont le siège social est basé à Estavayer-le-Lac, va drastiquement réduire les activités de sa filiale Schwyzer Milchhuus AG, qui transforme plus de 20 millions de litres de lait par année. Sur quelque 80 emplois, 45 passent à la trappe dans le canton de Schwytz. Les sites de Rothenthurm et de Brunnen vont fermer au premier trimestre 2025, alors que la laiterie d’Engiberg restera en activité pour la production du lait, de la crème, des yogourts et du vegurt, précise le géant orange dans un communiqué.