Par l’auteur alléché
Exposé à Fribourg, le photographe Charles Roux mange à l’œil en reconstituant les festins les plus iconiques de la littérature. A table!
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Thierry Raboud
12 novembre 2021 à 13:31
Temps de lecture : 1 min
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Arts de la table » En amuse-bouche, cet avertissement placardé sur la porte du restaurant: «Ceci n’est pas un restaurant». C’en était pourtant un, l’ancien fast-food Mike Wong, à Fribourg, et quelques égarés affamés s’y aventurent encore, voyant de la lumière. Mais l’établissement a fermé il y a deux ans, et les plats fumants ont quitté les tables pour s’afficher aux murs. C’est l’œil, désormais, qui fait ici bonne chère.
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