Abattoir. Pas de transparence sur Micarna

Le canton refuse de dévoiler le contrat de vente à la Migros d’une parcelle située sur le site d’Agrico à Saint-Aubin invoquant le «secret d’affaires».

Datant de 1962, l’abattoir de volailles de Micarna à Courtepin est en fin de vie. Micarna prévoit de déplacer sa production à Saint-Aubin.Aldo Ellena

Natasha Hathaway

11 juin 2024 à 13:40, mis à jour à 19:48

Temps de lecture : 4 min

Ne pas rendre publics les détails du contrat passé avec Micarna, telle est la volonté du canton de Fribourg. C’est dans ces termes qu’il a répondu à l’ONG Greenpeace ayant demandé accès au document signé en octobre 2023 concernant la vente d’une parcelle sur le site d’Agrico à Saint-Aubin destinée à accueillir un abattoir de volailles. Une réponse rédigée au mois d’avril et que s’est procurée La Liberté.

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