Gastronomie. Nouveaux tenanciers pour le Restaurant de l’Hôtel-de-Ville à Avenches
Le Restaurant de l’Hôtel de Ville à Avenches, coté à 16 points au guide Gault&Millau, change d’exploitants dès la fin août. L’établissement sera repris par Michela Gotti et Nicola Fabrizio.
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21 juin 2024 à 13:57
Temps de lecture : 1 min
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Les autorités avenchoises ont trouvé de nouveaux tenanciers pour le restaurant de l’Hôtel de Ville. L’établissement sera repris par Michela Gotti et Nicola Fabrizio, qui gèrent actuellement l’Auberge au Mai, à Mex (dans le Gros-de-Vaud), a annoncé le municipal Pascal Buache en séance du parlement local jeudi soir. Le contrat de bail doit être signé d’ici à la fin juin.