Le restaurateur Jean-Marc Dedeyne offre une cuisine sans esbroufe mais pleine de délicatesse et de légèreté. Pour Noël, il nous propose une recette mariant crème de topinambours, poêlée de champignons shiitakés, truite fumée et croûtons.
L’association Réservoir s’apprête à gérer des locaux de musique à La Tour-de-Trême. Dès l’an prochain, des locaux seront mis à disposition de groupes de musique de la région.
Les crues exceptionnelles de la semaine dernière ont charrié une grande quantité de bois dans les lacs de retenue du canton. Ces matériaux peuvent représenter une menace pour les ouvrages hydroélectriques.
La station d’épuration gruérienne est l’une des 20 infrastructures du pays et l'unique du canton de Fribourg à avoir décroché cet automne la médaille d’eau.
A la tête de la fromagerie de Corbières, Damien Raemy a remporté dimanche le Mondial de la fondue organisé à Tartegnin (VD). Plus de 200 concurrents se sont affrontés lors de cette 4e édition.
Le Conseil d'Etat a annoncé ce mercredi placer trois nouvelles parcelles en réserves forestières. Cela concerne des périmètres sur les communes de Semsales, Planfayon et Estavayer.
Les défis ne manquent pas pour cette nouvelle législature: notamment le climat,...
Durant un mois, des camions vibreurs sillonneront 18 communes gruériennes pour élaborer une cartographie du sous-sol. Géothermie Préalpes SA espère confirmer la présence d'eau géothermale.
De la mécanique agricole aux tribunaux, Nicolas Kolly a accompli un parcours peu ordinaire
Troisième candidat le mieux élu du canton, l’avocat ramène aux agrariens leur siège perdu en 2019.
Dans la nuit de samedi à dimanche, un conducteur a voulu éviter un contrôle de police à Bulle, puis a forcé deux barrages à Villarbeney et Bulle avant de se faire stopper à Echarlens. L'homme a été arrêté et sa voiture séquestrée.
Une courte majorité d’exécutifs communaux est favorable à la poursuite du projet de commune unique. La population sera sondée au printemps 2024
Des députés de droite interpellent le Conseil d’Etat sur une démarche de la JSF pour connaître la liste des primo-votants
Les délégués des clubs de l’AFF se sont réunis à Wünnewil pour leur séance annuelle
Ils ont reçu leur Certificat fédéral de capacité ou leur Attestation de formation professionnelle il y a peu à Grangeneuve. Les voici tous réunis, par métier (classement par ordre alphabétique). Les autres CFC/AFP se trouvent ici.
Un mandat demande notamment de poser des mâts de mesure de vent. Il exige aussi des études sur le développement de parcs photovoltaïques et de petites centrales hydroélectriques, sur la géothermie profonde et sur la production d’hydrogène.
Mises sur pied par Fribike Sharing SA, une joint-venture réunissant les TPF et Groupe E, elles avaient été ouvertes il y a deux ans
Le sculpteur Yves Tinguely projette de créer dix colosses en bois pour raviver histoire et légende locales
Les députés demandent une égalité de traitement entre les directions des CO et du primaire
