La Liberté

Gastronomie

Pierrot Ayer lâche la présidence des Grandes Tables de Suisse
31.08.2020

Pierrot Ayer lâche la présidence des Grandes Tables de Suisse

Les Grandes Tables de Suisse, l’association qui regroupe l’excellence de la gastronomie du pays, connaît de nombreux changements. Guy Ravet, chef de l'Ermitage des Ravet à Vufflens-le-Château, en reprend les rênes avec de nombreux projets.

Soutien à la promotion touristique
15.07.2020

Soutien à la promotion touristique

L’Association régionale la Gruyère (ARG) et les communes du district octroient 150'000 fr. de soutien extraordinaire à La Gruyère Tourisme pour sa promotion en 2020. Il s’agit de faire face aux effets négatif de la pandémie sur le secteur.

Ceux qui ne lisent pas lisent Dicker
04.06.2020

Ceux qui ne lisent pas lisent Dicker

Le mot de la fin » A peine une semaine que le cinquième roman de Joël Dicker est paru. Vous savez, Joël Dicker, notre Amélie...

Menace sur les banques
01.05.2020

Menace sur les banques

Les banques supportent 1000 milliards d’hypothèques privées et 300 milliards de crédits aux entreprises. Comment feront-elles face à la brutale détérioration de l’économie?

Vers une reprise élargie le 11 mai
29.04.2020

Vers une reprise élargie le 11 mai

Dans dix jours pourront rouvrir non seulement les écoles obligatoires, les marchés et tous les magasins, comme cela avait déjà été annoncé, mais aussi les restaurants, les musées et les bibliothèques

La fondue est un boulot d’homme
04.04.2020

La fondue est un boulot d’homme

Le mot de la fin » Comme la plupart d’entre vous, j’ai grandi dans la conviction que touiller une fondue relevait de la performance culinaire....

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