Le beurre à la table des chefs
Le beurre est central, au même titre qu’un plat signature qui suit les saisons et raconte une histoire
Terroir
Alfred Reinhard, le trait d’union du FC Châtonnaye/Middes
Freddy Reinhard est la mémoire vivante du club glânois, plus proche que jamais de la 2e ligue
Une France déchirée à recoudre
Emmanuel Macron doit réconcilier un pays coupé en deux après un mandat marqué par les crises
Terroir Fribourg en rouge
Assemblée » L’association Terroir Fribourg a bouclé sur un déficit en 2021 notamment...
Des grossistes avec le souci du détail
Terroir Transport Sàrl propose aux petits artisans de mutualiser leur logistique de transport
Gruyère d’alpage en baisse en 2021
La Coopérative fribourgeoise des producteurs de fromage d’alpage a tenu son assemblée. L’occasion de parler des activités de l’année passée.
On peut écouter la voix de Pierre Kaelin en ligne
Les archives sonores personnelles du célèbre abbé compositeur fribourgeois ont été restaurées et numérisées. Des centaines de documents sont disponibles sur la Toile.
Glâne: la stratégie 2040 en consultation
Préserver, améliorer, relier: la Glâne publie les objectifs du futur Plan directeur régional du district
Soixante ans de lutte contre le cancer
La Ligue fribourgeoise contre le cancer fête son anniversaire avec des animations dans tout le canton
Bienvenue en Macronie
La ville d’Angers incarne la France qui va bien et qui fait peu parler d’elle, avec ses atouts et ses zones d’ombre. Emmanuel Macron y a obtenu près de 86% des voix il y a 5 ans face à Marine Le Pen. Reportage
Le show Gottéron n’a pas plu à Malley
Plus en jambes, les Dragons n’ont laissé aucune chance au LHC. Premier puck de demi-finale demain
Mission réussie pour Terroir Fribourg à Paris
Le stand des fromages de Suisse géré par Terroir Fribourg au Salon international de l'agriculture a rencontré un vif succès. En 9 jours, ce sont près de 25'000 bouchées de fondue qui ont ainsi été offertes à la dégustation.
Les nuitées fribourgeoises augmentent de 32%
Durement frappées par la pandémie en 2020, les nuitées hôtelières dans le canton de Fribourg ont augmenté de 32% en 2021. Ces résultats sont toutefois en-dessous de ceux enregistrés en 2019.
Terroir Fribourg vise le buzz à Paris
Gruyère et Vacherin seront en vedette au Salon de l’agriculture. Un robot-fondue animera le stand suisse
Terroir Fribourg reprend la route de Paris
Terroir Fribourg revient en force au Salon international de l'Agriculture à Paris. La manifestation, qui n'a pu avoir lieu l'an dernier, fait son grand retour du 26 février au 6 mars.
Bouébot, le robot-fondue, prêt pour sa sortie à Paris
Après le Roboclette, la start-up sierroise Workshop 4.0 a développé Bouébot. Ce robot capable de préparer la fondue moitié-moitié mettra à l'honneur le Gruyère et le Vacherin à Paris au salon international de l'agriculture dès samedi.
Un appel à l’innovation agricole
La Direction des institutions, de l'agriculture et des forêts (DIAF) lance la dix-septième édition du Prix à l’innovation agricole, qui récompense les projets les plus innovants dans les domaines de l’agriculture et de l’agro-alimentaire.
Une présidence lui a échappé
L’ex-ministre Georges Godel a retiré sa candidature pour la présidence de l’Interprofession du Gruyère
Second souffle fiscal pour les entreprises en Suisse
L’instauration de l’impôt minimal mondial amène la Suisse à réinventer sa fiscalité des entreprises
