Le mot de la fin

Figurez-vous que c’était la première fois. Ma première fois à la Maison Cailler. Comment, une Fribourgeoise qui n’a jamais visité Broc en sortie de classe? Que voulez-vous, nous les courses d’école c’était plutôt Musée des Grenouilles et pique-nique sur la place Saint-Claude. Une partie de «mouchoir» et hop, rentrez chez vous, il n’y a plus rien à voir. Ainsi, je fais partie des rares Helvètes à n’avoir pas connu la crise de foie au sortir d’une visite culturelle.

Et l’autre jour, je l’avais un peu en travers en visitant la fabrique de Monsieur Cailler. Une fois semés les touristes saoudiens qui se photographient en bermuda devant la gare de Broc, voilà mes narines littéralement assiégées par des volutes de noisettes torréfiées. Là, je me dis qu’