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La culture, entre scène et terre

«La permaculture, ce n’est pas seulement une façon de cultiver. Elle interroge aussi sur la manière de consommer.» © Alain Wicht
«La permaculture, ce n’est pas seulement une façon de cultiver. Elle interroge aussi sur la manière de consommer.» © Alain Wicht
La culture, entre scène et terre © Alain Wicht
La culture, entre scène et terre © Alain Wicht
10.03.2019

Enseignant et bassiste dans un groupe de metal, Jean-Jacques Moix pratique aussi la permaculture

Stéphanie Schroeter

Jardin » Au bord de la route. Celle qui mène au Lac-Noir. Au bord de la route à Saint-Ours se trouve une grande et vieille ferme avec un jardin sans cabane au fond. Dans le jardin, un homme. Jean-Jacques Moix, grand sorcier à la petite barbe pas encore blanche qui réussit à faire pousser des choses extraordinairement… naturelles! Et ça arrache! Enfin presque… Il n’empêche, on écouterait ce Valaisan, enseignant à la ville, bassiste dans un groupe de metal et mordu de permaculture à la campagne, nous jouer sa douce et remuante partition durant des heures…

Jean-Jacques, faites-nous rêver. Que fait un amateur de permaculture comme vous?

Il s’adapte au rythme de la plante, de la nature, du climat afin de cultiver son potager de la manière la plus naturelle possible.

Par exemple?

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