La Sonnaz » Deux ans de prison avec sursis pendant deux ans. Le volet pénal de l’incendie du Deni’s Diner s’est refermé hier devant le Tribunal de la Sarine. L’ancien propriétaire du restaurant prisé des amateurs de burgers et de décors vintage à l’américaine a été condamné pour avoir mis le feu à son établissement au petit matin du 28 mars 2017. Un geste qu’il a reconnu avoir commis, l’attribuant au désespoir causé par les gros soucis financiers et administratifs qu’il rencontrait à l’époque. L’homme de 59 ans a été reconnu coupable d’incendie volontaire et d’explosion, les juges ayant entériné la procédure simplifiée convenue en amont par le Ministère public et la défense (La Liberté du 10 janvier).

Le volet civil de cett