La Roche » C’est un privilège habituellement limité à quelques semaines printanières, quand le niveau du lac de la Gruyère est suffisamment bas pour laisser apparaître une bande de terre permettant de rallier ses fameuses tours à pied. Mais en août, pour fouler l’île d’Ogoz, il faut quelques talents de nageur ou un bateau. En l’occurrence une petite barge motorisée sur laquelle embarquent ce jour-là quelques visiteurs venus tout spécialement du Jura bernois et du canton de Neuchâtel. Le temps est radieux, une bonne trentaine de degrés.

Pourtant, il n’en a pas toujours été ainsi. «Il y a une vingtaine de milliers d’années, il y aurait eu un kilomètre de glace au-dessus de nos têtes», souligne le guide du jour, l’historien Bernard Gasser, auteur de l&