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Des centaines d’élèves privés de cantine

Vaud/Fribourg >> La faillite de la société Delectis, basée à Corminboeuf, entraîne la fermeture des restaurants de la Haute Ecole pédagogique et du Gymnase intercantonal de la Broye. Quelque 1500 étudiants n’auront ainsi plus accès à la cantine ces prochains jours. La déconfiture de Delectis laisse une quarantaine d’employés sur le carreau.

Delectis ­collaborait avec le Gymnase intercantonal de la Broye depuis son ouverture en 2005. Ici, une photo prise à la cantine de l’établissement en février 2006. © McFreddy/ photo prétexte
Delectis ­collaborait avec le Gymnase intercantonal de la Broye depuis son ouverture en 2005. Ici, une photo prise à la cantine de l’établissement en février 2006. © McFreddy/ photo prétexte

Camille Tissot

Publié le 19.12.2016

Temps de lecture estimé : 6 minutes

Plus de 1500 élèves et étudiants n’auront pas accès à leur restaurant d’école ce lundi à midi. La société Delectis, basée à Corminbœuf et qui gère des restaurants d’entreprise et des cantines d’établissement scolaire, a dû mettre la clé sous la porte. Sa faillite a en effet été prononcée le 5 décembre dernier par le président du Tribunal civil de la Sarine. Une partie des collaborateurs employés par la société, dirigée par Christian Saudan, a été licenciée avec effet immédiat et certains établissements gérés par l’entreprise ont été fermés. Malgré plusieurs sollicitations, Christian Saudan est resté injoignable hier.

Deux restaurants fermés

La Haute Ecole pédagogique (H

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