Cuisiner entre générations
Tous les cantons romands à l’exception de Genève s’allient à la Fourchette verte Suisse pour proposer ce printemps un concours de cuisine promouvant une alimentation équilibrée, dénommé Fourchette gourmande.
Alimentation
La santé des élèves fribourgeois mieux suivie
Nutrition » La santé des écoliers fribourgeois fera l’objet d’un meilleur suivi. Entrée en...
L’Helvète consomme beaucoup d’eau
Château d’eau de l’Europe, la Suisse ne risque pas de pénurie en raison du réchauffement climatique
Des extrêmes de malnutrition dans de nombreux pays
Plus d'un tiers des pays pauvres et à revenus intermédiaires font face à la fois aux problèmes d'obésité...
De la viande nippone à Vulliens
Un agriculteur broyard a décidé de diversifier sa production en élevant des bovins japonais, les wagyus
De moins en moins d'additifs dans nos assiettes
La pression des consommateurs semble avoir un effet sur le contenu de leur assiette : l'utilisation des...
Des souris et des hommes
Les Genevois se prononcent dimanche prochain sur un meilleur contrôle des expérimentations animales
«C’est un travail, cette maladie»
Lucienne Wicht s’est découvert un diabète il y a 60 ans. Pas de quoi entamer son amour de la vie
Diabète: une hausse peut en cacher une autre
On s’attendait à une augmentation du diabète de type 2 chez les enfants. Or, c’est le type 1 qui inquiète
Le terroir pense à son avenir
Alimentation » Terroir Fribourg ne compte pas se reposer sur ses lauriers après deux décennies de promotion...
L’agriculture reste fidèle au comptoir
La Halle rurale, qui va fêter sa 10e édition au Comptoir broyard, est devenue un espace incontournable
Incendies: coupures de courant préventives en Californie
Des milliers de clients étaient encore privés d'électricité jeudi soir près de San Francisco et dans le...
La Fourchette verte en fête
Le label Fourchette verte a célébré hier son quart de siècle entre discours et ateliers
Incendie à Rouen: l'usine Lubrizol va participer à la réparation
La société Lubrizol s'est engagée vendredi à participer à la réparation des conséquences de l'incendie...
Unis pour le climat
A l’approche des élections, des dizaines de milliers de manifestants exigeaient samedi à Berne une meilleure politique environnementale
Barry Callebaut: du chocolat en utilisant tout le fruit du cacaoyer
Barry Callebaut, le plus grand fabricant de chocolat au monde, a développé un chocolat à partir de tout...
Un nouvel outil de promotion du bio
Bio Fribourg lance Fribourgeon, un livret qui réunit tous les producteurs proposant de la vente directe
Riches patients prisés
Suisse Tourisme aide des hôpitaux et cliniques suisses à séduire une clientèle étrangère fortunée
Les députés argentins votent une loi sur "l'urgence alimentaire"
Les députés argentins ont approuvé jeudi à l'unanimité une proposition de loi d'"urgence alimentaire"...
