La Liberté

Alpage

Premiers fabricants distingués
09.10.2020

Premiers fabricants distingués

L’Interprofession du Vacherin Fribourgeois (IPVF) a distingué 32 fabricants, vendredi lors de son assemblée générale à Bulle.

Les moutons face au loup
17.09.2020

Les moutons face au loup

Les troupeaux sur les pâturages d’altitude sont-ils mieux protégés par la présence de bergers, de chiens et de clôtures, ou par le tir de davantage de prédateurs?

Savognin et ses longs tuyaux
09.09.2020

Savognin et ses longs tuyaux

Dans la station grisonne, deux alpages sont reliés à la fromagerie grâce à un pipeline laitier souterrain

D’un monde à l’autre
11.07.2020

D’un monde à l’autre

Sébastien Olesen est le directeur du Palp Festival, en Valais. Il s’agit de l’une des rares manifestations à avoir maintenu une programmation cet été

La vie de berger nomade
17.01.2020

La vie de berger nomade

Durant l’hiver, David Henguely part en transhumance avec un troupeau de moutons entre le Nord vaudois et la Broye. Ce berger fribourgeois raconte son quotidien, fait de solitude, mais aussi de rencontres

La buvette "Chez Dudu" à Charmey fermée cet hiver
10.12.2019

La buvette "Chez Dudu" à Charmey fermée cet hiver

Contrairement à ce qui a été annoncé, la buvette "Chez Dudu", sise sur les pentes de Vounetz, restera fermée cet hiver. Le propriétaire n'a pas trouvé d'exploitant en raison, selon lui, de l'interdiction d'y exploiter des hébergements.

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