Le Mouret » Les investissements se sont succédé chez Mivelaz Bois SA. Depuis 2015, une installation photovoltaïque de près de 7000 m2 coiffe les cinq halles de l’entreprise du Mouret. La plus grande raboterie de Suisse romande a également investi 950 000 francs dans une nouvelle installation de production de pellets: des granulés destinés à alimenter des systèmes de chauffage. Le nouveau dispositif en produit 4000 à 5000 tonnes par an, à partir des copeaux de l’entreprise, mais aussi des déchets de la scierie voisine Yerly Bois, à Treyvaux. «Ce vo­-
lume permet de chauffer 850 ménages durant une année», relève Ismaël Mivelaz, directeur de l’entreprise familiale.

Ces nouveaux équipements ont été le point de départ d’une profonde analyse. Mivelaz Bois s&rsqu